Torta allo yogurt senza bilancia
La torta allo yogurt senza bilancia è una torta semplicissima da realizzare. Non è necessario nemmeno l’utilizzo della bilancia!
Come unità di misura, infatti, utilizzo il vasetto di yogurt.
Questa torta è formidabile: nella sua semplicità riesce sempre a conquistare tutti. È perfetta sia per la colazione che la merenda.
Ingredienti:
Unità di misura: vasetto di yogurt da 125 ml
| 3 uova | |
| 1vasetto yogurt vellutatodel gusto che preferisci | |
| 2vasetti zucchero | |
| 3vasetti farina 00 | |
| 1vasetto olio di semi | |
| 16gr lievito per dolci |
Preparazione
1.
In una ciotola sgusciamo 3 uova e aggiungiamo lo yogurt. Uniamo anche 2 vasetti di yogurt e 1 di olio di semi.
Iniziamo a montare il composto con l'aiuto delle fruste.
Una volta ottenuto un composto ben montato, aggiungiamo 3 vasetti di farina 00. Incorporiamo la farina poco alla volta e continuando a montare.
Come ultima cosa aggiungiamo il lievito per dolci.
Otteniamo un composto liscio e ben montato.
Trasferiamo in uno stampo da 22-24 cm imburrato e infarinato.
Cuociamo in forno preriscaldato a 170° ventilato (oppure 180° statico) e cuociamo per 35 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di completare con dello zucchero a velo.
Iniziamo a montare il composto con l'aiuto delle fruste.
Una volta ottenuto un composto ben montato, aggiungiamo 3 vasetti di farina 00. Incorporiamo la farina poco alla volta e continuando a montare.
Come ultima cosa aggiungiamo il lievito per dolci.
Otteniamo un composto liscio e ben montato.
Trasferiamo in uno stampo da 22-24 cm imburrato e infarinato.
Cuociamo in forno preriscaldato a 170° ventilato (oppure 180° statico) e cuociamo per 35 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di completare con dello zucchero a velo.
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