Bastoncini di salmone croccanti in friggitrice ad aria

1 Agosto 2025

Bastoncini di salmone con corn flakes in friggitrice ad aria

I bastoncini di salmone croccanti con corn flakes cotti in friggitrice ad aria sono sicura che li adorerai!

Il segreto della loro irresistibile croccantezza è proprio nella panatura: niente pangrattato, ma corn flakes sbriciolati per una consistenza extra crunchy e un gusto sorprendente.

Perfetti per un secondo piatto diverso dal solito o per un aperitivo finger food.

Con pochi ingredienti e una cottura con pochissimo olio, otterrai dei bastoncini dorati, leggeri e ricchi di sapore.

Da accompgnare con la fresca salsa allo yogurt he trovi QUI.

Preparazione 15 min

Cottura 15 min

Facile

2 porzioni

Secondi Piatti

Ingredienti:

	300gr filetto di salmone senza pelle
	1 uovo
	1 succo di limone
	q.b. corn flakes
	q.b. sale
	q.b. olio extravergine di oliva

Preparazione

Tagliamo il filetto di salmone in modo da ottenere dei bastoncini.
In una ciotola rompiamo un uovo al quale aggiungiamo il succo di un limone. Saliamo e sbattiamo l'uovo.
In un'altra ciotola versiamo dei corn flakes che sbricioliamo con le mani.
Passiamo ogni bastoncino prima nell'uovo e dopo nei corn flakes.
Adagiamo man mano nel cestello della friggitrice ad aria coperta con carta forno.
Spruzziamo con poco olio.
Cuociamo a 160° per 15 minuti.