Tartellette alle fragole
Le tartellette alle fragole le ho pensate e realizzate in un'occasione speciale. Per la Cresima della mia sorellina più piccola non potevo non prepare un dolcino per i festeggiame
Crostata con crema frangipane e mirtilli
La crostata con crema frangipane e mirtilli è una torta che si compone di una base di pasta frolla sulla quale viene spalato un sottile strato di confettura alle albicocche. Il gu
Fette al latte
Le fette al latte sono composte da una base di marquise e farcite con una crema al latte avvolgente e delicata. In estate vi suggerico di conservare le fette al latte in freezer un
Torta fredda al Baileys
Questo dolce liquore irlandese con la sua cremosità ho pensato si potesse prestare benissimo alla realizzazione di un dolce goloso ed elegante.
Blondies all’arancia
Il blondies è il dolcetto che preferisco in assoluto per la sua velocità di preparazione. Questi dolci quadrotti cosparsi di leggero zucchero a velo, sono profumatissimi grazie a
Plumcake goloso alla nocciola
Una base plumcake alla nocciola che ho realizzato utilizzando sia la pasta di nocciola che la farina. Il plumcake con la sua consistenza soffice e dall'aroma noccioloso, viene comp
Rotolo alla nutella
Si prepara in poco tempo ed è facile da realizzare. E' composto da una base di pasta biscotto che avvolge un generoso strato di nutella. La difficoltà consiste nell'attendere che
Maddleine con cioccolato bianco e frutti rossi
Le maddleine sono dei deliziosissimi dolcetti francesi con la tipica gobbetta che le caratterizza. Delicati e dal gusto molto raffinato. In questa versione vi propongo delle maddle
Torta al limone – tipo Mulino Bianco
Per la realizzazione di questa torta al limone mi sono ispirata alla famosissima torta della Mulino Bianco. Adoro la fragranza di questa torta, perciò non potevo che replicarla an
Torta morbida alla ricotta e gocce di cioccolato
La torta morbida alla ricotta è un dolcino veloce da preparare e morbidissimo. E' uno di quei dolci che si sciolgono letteralmente in bocca. Non vi nascondo che ho faticato un pò