Torta salata con funghi champignon e rucola
La torta salata con funghi e rucola è una torta rustica e gustosa. Preparata con una base di crema di rucola ed infine farcita con funghi champigon.
Girelle di pan brioche agli spinaci
Le girelle di pan brioche sono un piatto saporito e sfizioso. Io ho optato per un ripieno vegetariano a base di spinaci freschi e saporite olive nere e bianche. L'impasto è molto
Torta salata zucca e speck
La brisèe alla zucca e speck è una delle torte salate più golose. La dolcezza della zucca incontra la sapidità dello speck. L'unione di questi due ingredienti è perfetta non s
Torta salata con broccoli
La torta salata con broccoli è composta da una base di pasta matta integrale e farcita con della mozzarella e dei broccoli. A rendere più golosa la farcitura ci pensavo le olive
Pane Pita
Il pane pita è un pane morbidissimo e lievitato, tipico della Grecia. Ha una consistenza favolosa ed è molto saporito. E' il pane tipico delle zone medio orientali, ma il suo sap
Muffin salati agli spinaci – ricetta vegetariana
I muffin agli spinaci sono molto belli per il loro colore verde intenso. Senza alcun dubbio questo non è il solo punto di forza. Sono davvero sofficissimi. La presenza degli spina
Torta salata avocado e salmone
La torta salata avocado e salmone è una ricetta molto sfiziosa e fresca. La base di pasta matta viene farcita con una crema all'avocado. Solo a fine cottura aggiungo anche il salm
Pane alla zucca
Se avete voglia di preparare un pane un pò diverso dal solito, saporito ed anche bello da presentare allora non vi resta che preparare questi deliziosi panini alla zucca. La carat
Pizza con zucca e pancetta
L'autunno è la stagione in cui la zucca fa da padrona e pertanto è anche il momento in cui non posso fare a meno di utilizzarla anche per farcire la pizza. Mi piace affiancare la
Crostata morbida salata – crema di zucchine e crudo
La crostata salata è una delle preparazioni salate che trovo senza alcun dubbio molto versatile e fantasiosa. E' possibile sbizzarrirsi con farciture sempre diverse e colorate. La