Parmigiana fredda di Melanzane alla Siciliana
Strati di melanzane dorate, sugo di pomodoro profumato e parmigiano a pioggia: la parmigiana di melanzane è un classico della cucina italiana, facile da preparare e perfetta per o
Tomino al forno
Scopri come cucinare un delizioso tomino al forno in soli 15 minuti. Una ricetta semplice, veloce e ideale come antipasto o secondo piatto
Involtini di Melanzane al Pesto
Involtini di melanzane al pesto facili, leggeri e irresistibili. Un’idea estiva perfetta come antipasto o piatto unico!
Cotolette di melanzane
Le cotolette di melanzane sono un'ottima alternativa vegetariana per la preparazione di un antipasto sfizioso e versatile.
Cavolfiore alla pizzaiola
Il cavolfiore alla pizzaiola è un piatto che si prepara in poco tempo e che può essere servito come secondo piatto oppure antipasto.
Frittata di patate al forno
La frittata di patate al forno è una delle cose più semplici e più buone che ci possano essere!
Cotolette di cavolfiore
Le cotolette di cavolfiore sono facilissime da preparare e anche veloci. Si preparano con il cavolfiore direttamente a crudo, non è necessario sbollentarlo prima.
Polpette broccoli e ricotta
Le polpette di broccoli e ricotta sono un secondo piatto gustoso e leggero allo stesso tempo.
Polpette di fagioli
Le polpette di fagioli cannellini sono davvero sfiziose. Diventano ancora più gustose se accompagnate da una salsa yogurt o magari una maionese senza uova.
Polpette di zucca
Le polpette di zucca sono un piatto gustoso e molto saporito. Ottime anche come finger food. Puoi anche prepararle in anticipo, conservandole in frigorifero per mezza giornata e po