Polpette di spinaci
Leggere, morbide e vegetariane. Le polpette di spinaci sono una soluzione gustosa e diversa per gustare un piatto dove i protagonisti sono gli spinaci
Feta al forno
La feta al forno è un piatto gustoso e veloce da preparare. Saranno sufficienti 5 minuti per la preparazione e dopo subito in forno per la cottura. La feta preparata secondo quest
Fiori di zucca ripieni – Vegetariani
I fiori di zucca con la loro delicatezza e la loro forma sono perfetti per essere farciti nei più svariati modi. Io tra le varia farcie preferisco senza alcun dubbio quella vegeta
Zucchine ripiene vegetariane
Le zucchine le farcirei davvero in tutti i modi. Questa volta ho cercato un'ispirazione vegetariana che non comprendesse quindi nè carne, nè pesce, ma che avesse tanto tanto gust
Verdure gratinate al forno
Le verdure gratinate sono un piatto molto sfizioso. Una carica di vitamine in un unico piatto. A seconda della stagione vario le verdure da utilizzare in questo piatto che piace mo
Soufflè alle zucchine
I soufflè alle zucchine, sofficissimi e leggeri come una nuvola sono un'ottima soluzione in chiave totalmente veg per quei giorni in cui ho voglia di qualcosa di leggero, ma buono
Parmigiana bianca di zucchine e patate
La parmigiana bianca di zucchine e patate è un piatto vegetariano, ricco di sapori. E' un piatto che trovo sfizioso e molto semplice da realizzare. Pochi e semplici ingredienti ch
Tomino Burger
Il tomino burger è una variante dell'hamburger in versione vegetariana. E' possibile variare i suoi componenti cambiando le verdure a seconda della stagione. Al posto delle zucchi
Polpette zucchine e ricotta
Le polpette zucchine e ricotta sono leggerissime e ottime se volete prepare un piatto vegetariano. La ricetta è semplicissima da realizzare e richiede pochissimi ingredienti. Se n
Polpette di ceci al curry
Le polpette di ceci al curry sono un'ottima idea quando hai voglia di un secondo piatto leggero, gustoso e vegetariano. Una carica di legumi concentrata in un piatto buono e legger