La pasta brisée è una base versatile, amata per la sua consistenza friabile e il sapore neutro che si adatta a moltissime preparazioni. È perfetta per torte salate, quiche, antipasti, rustici e stuzzichini da buffet.

Che tu voglia preparare una cena veloce, un antipasto elegante o un piatto svuota-frigo, la brisée è sempre un’alleata sicura: si lavora in un attimo e cuoce rapidamente, regalando risultati croccanti e dorati.

In questa pagina trovi una raccolta di ricette con pasta brisée semplici e alla portata di tutti, ideali per ogni occasione e stagione.