La crostata morbida mille cuori è una torta deliziosa già solo a vedersi!
Preparata con una base morbida e completata da una golosa copertura di ganache al cioccolato bianco ed infine guarnita con dei dolci bscotti a forma di cuore.
Che sia il giorno di San Valentino o semplicemente un’occasione speciale, questa torta sono sicura che colpirà al cuore di chi l’assaggerà! 💘
Prepariamo la base seguendo la ricetta a questo link Lasciamo raffreddare completamente la base prima di proseguire con la copertura.
2.
Copertura
Prepariamo la ganache al cioccolato bianco seguendo questa ricetta.
Versiamo la ganache sulla torta e lasciamo raffreddare.
Decoriamo a piacere la crostata morbida aggiungendo in superficie dei biscotti cuore (li puoi trovare qui).
Completiamo aggiungendo qualche foglia di menta fresca.