Cookies cioccolatosi
un dolcetto sfizioso, vi consiglio vivamente di correre a preparare questi biscotti dal cuore morbido e dalla crosticina esterna leggermente croccante.
Gelato Oreo
Il gelato Oreo è sicuramente il mio cavallo di battglia tra i gusti di gelato che preparo ormai ogni estate. Una base semplice come quella al fiordilatte viene arricchita o meglio
Pasta frolla al pistacchio
La pasta frolla al pistacchio può essere utilizzata per la preparazione di golosi biscotti o delle sfiziose tartellette. Dal colore verde intenso, questa pasta frolla al pistacchi
Bundt cake alle fragole bicolore
Le fragole sono tra i frutti che più amo adoperare per la realizzazione di preparazioni dolci. Ho pensato che il bundt cake sarebbe stato perfetto! Anzi la perfezione è stata rag
Triangolini di sfoglia – robiola e tonno
I triangolini con robiola e tonno possono anche essere serviti tiepidi come antipasto o per un buffet. La preparazioni in pasta sfoglia devo ammettere che sono una salvezza tutte q
Risotto ai fiori di zucca e zafferano
Leggero e dal sapore delicato. Il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto che trovo molto raffinato e semplice allo stesso tempo. Quando arrivano i primi fiori di zucca, non r
Pasta frolla al cacao e mandorle
La pasta frolla al cacao e mandorle è una preparazione base talmente golosa e sfiziosa che può essere utilizzata non solo come guscio per la composizione di crostate da farcire,
Pasta con crema di ceci e guanciale croccante
La pasta con crema di ceci e guanciale croccante è un primo piatto avvoglente e dal sapore deciso. E' un piatto che si prepara con pochi ingredienti ed è molto semplice da prepar
Crostata con crema frangipane e mirtilli
La crostata con crema frangipane e mirtilli è una torta che si compone di una base di pasta frolla sulla quale viene spalato un sottile strato di confettura alle albicocche. Il gu
Muffin all’arancia
Soffici e tanto profumati. I muffin all'arancia sono proprio così, nella loro semplicità sono capaci di farsi amare praticamente da tutti. Queste morbide tortine sono ideali per