Pancarrè fatto in casa
Il pancarrè fatto in casa è il classico pane in cassetta morbidissimo, con la mollica compatta e la crosta sottile e chiara. Cuoce dentro lo stampo chiuso con il coperchio, ed è
Panini all’olio
I panini all'olio sono piccoli panini soffici e leggeri, con la crosta sottile e la mollica bianca e cedevole. Pochi ingredienti e una doppia lievitazione che fa tutto il lavoro al
Pane ciabatta veloce
Una ciabatta fatta in casa con metodo diretto, senza biga e senza lunghe attese: crosta croccante, mollica alveolata e impasto molto idratato. In mezza giornata è pronta. Il pane
Pane siciliano di semola
Il pane siciliano di semola è un pane tradizionale, profumato e dal gusto intenso. Croccante fuori e soffice dentro, è perfetto da gustare in ogni momento della giornata.
Pane fatto in casa
Il pane fatto in casa: semplice e genuino, preparato con pochi ingredienti di base. Bastano solo farina, acqua, lievito e sale.
Pane alla birra
Il pane alla birra ha un profumo davvero inebriante. Sarà forse colpa della birra, ma a me questo pane piace davvero da matti!
Pane al limone
I panini al limone sprigionano un aroma davvero irresistibile. Li trovo perfetti per un pic nic all'aria aperta.
Pane con pomodori secchi
Il pane con pomodori secchi si distingue senza alcun dubbio. Il suo gusto deciso e leggermente sapido è davvero spettacolare.
Pane in cassetta alle olive
Il pane in cassetta con olive è un pane che amo prepare specialmente quando ho ospiti in casa. Ogni fetta è mordida e con una crosticina superiore dorata e leggermente croccante.
Pane alla zucca
Se avete voglia di preparare un pane un pò diverso dal solito, saporito ed anche bello da presentare allora non vi resta che preparare questi deliziosi panini alla zucca. La carat