Ceci croccanti
Ingredienti:
| 200gr ceci cotti | |
| 1cucchiaio fecola di patate | |
| q.b.sale | |
| q.b. pepe nero macinato | |
| q.b. rosmarino | |
| q.b. paprika dolce | |
| q.b. curcuma | |
| q.b. olio extravergine di oliva |
Preparazione
1.
Preriscaldiamo il forno a 200°.
In una ciotola mettiamo i ceci già cotti e uniamo: un cucchiaio di fecola e spezie abbondanti (paprika e curcuma).
Saliamo, pepiamo e mescoliamo con un cucchiaio.
Copriamo una teglia con carta forno e adagiamo sopra i ceci cercando di non farli sovrapporre.
Aggiungiamo un poco di rosmarino e olio extravergine di oliva.
Inforniamo e lasciamo cuocere per 30 minuti.
In una ciotola mettiamo i ceci già cotti e uniamo: un cucchiaio di fecola e spezie abbondanti (paprika e curcuma).
Saliamo, pepiamo e mescoliamo con un cucchiaio.
Copriamo una teglia con carta forno e adagiamo sopra i ceci cercando di non farli sovrapporre.
Aggiungiamo un poco di rosmarino e olio extravergine di oliva.
Inforniamo e lasciamo cuocere per 30 minuti.
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