11 Febbraio 2024

Ceci croccanti

Pubblicato il 17 Maggio 2024

Aggiornato il 11 Febbraio 2024

I ceci croccanti sono davvero pazzeschi! Saporiti, speziati e croccanti, possono essere serviti come contorno oppure sgranocchiati come snack.

Ti raccomando di abbondare con paprika e curcuma.

Preparazione 10 min

Cottura 30 min

Facile

2 porzioni

Contorni

Ingredienti:

	200gr ceci cotti
	1cucchiaio fecola di patate
	q.b.sale
	q.b. pepe nero macinato
	q.b. rosmarino
	q.b. paprika dolce
	q.b. curcuma
	q.b. olio extravergine di oliva

Preparazione

Preriscaldiamo il forno a 200°.
In una ciotola mettiamo i ceci già cotti e uniamo: un cucchiaio di fecola e spezie abbondanti (paprika e curcuma).
Saliamo, pepiamo e mescoliamo con un cucchiaio.
Copriamo una teglia con carta forno e adagiamo sopra i ceci cercando di non farli sovrapporre.
Aggiungiamo un poco di rosmarino e olio extravergine di oliva.
Inforniamo e lasciamo cuocere per 30 minuti.