Crostata morbida ai due cioccolati
La crostata morbida ai due cioccolati è un dolce tanto goloso come lascia intuire già il solo nome.
Una base morbida al cioccolato, ricoperta da una delicata ganache al cioccolato bianco.
Ingredienti:
Per la base
| 1dose base per crostata morbida al cioccolato segui qui la ricetta |
Per la copertura
| 1dose ganache al cioccolato bianco segui qui la ricetta | |
| q.b. biscotti, palline di cioccolato e granella di nocciole |
Preparazione
1.
Preparazione base
Prepariamo la base seguendo la ricetta a
questo link
Lasciamo raffreddare completamente la base prima di proseguire con la copertura.
Lasciamo raffreddare completamente la base prima di proseguire con la copertura.
2.
Copertura
Prepariamo la ganache al cioccolato bianco seguendo
questa ricetta.
Versiamo la ganache sulla torta e lasciamo raffreddare.
Decoriamo a piacere la crostata morbida aggiungendo in superficie dei biscotti al burro, palline croccanti al cioccolato e granella di nocciole.
Versiamo la ganache sulla torta e lasciamo raffreddare.
Decoriamo a piacere la crostata morbida aggiungendo in superficie dei biscotti al burro, palline croccanti al cioccolato e granella di nocciole.
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