Gelato allo yogurt greco
Il gelato allo yogurt greco è soffice, cremoso e delicato.
Ideale da servire a fine pasto, magari accanto ad una fetta di torta soffice.
Ingredienti
| 200gr panna fresca da montare | |
| 150gr zucchero | |
| 150gr yogurt greco | |
| 100ml latte intero | |
| 3gr vanillina |
Preparazione
1.
In una ciotola uniamo tutti gli ingredienti: panna fredda, yogurt greco, zucchero e vanillina.
Montiamo con una frusta a mano per un paio di minuti.
Dopo versiamo nel boccale della gelatiera.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo lavorare per 50 minuti (verificate le modalità di utilizzo sul vostro modello).
Non appena la gelatiera finisce di montare e raffreddare il gelato, trasferiamolo in un barattolo con coperchio.
Mettiamo in congelatore. Lasciamo riposare almeno 4 ore.
Montiamo con una frusta a mano per un paio di minuti.
Dopo versiamo nel boccale della gelatiera.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo lavorare per 50 minuti (verificate le modalità di utilizzo sul vostro modello).
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