Gelato Canestrelli
Il gelato ai canestrelli è uno dei gelati più delicati che abbia mai realizzato.
Se hai ospiti a casa questo è sicuramente il gusto da proporre.
Sono partita da una base semplice arricchita da vaniglia. Ho arricchito poi il gelato con dei canestrelli.
Se hai poco tempo a disposizione puoi anche comprare i canestrelli già pronti, altrimenti ti lascio la mia ricetta. Sono sicura che non te ne pentirai!
Ingredienti:
Canestrelli:
| q.b. canestrelli trovi qui la ricetta |
Gelato:
| 180gr panna fresca da montare (non zuccherata) | |
| 150gr zucchero | |
| 330ml latte pazialmente scremato oppure intero | |
| q.b. estratto di vaniglia |
Preparazione
1.
Preparazione Canestrelli
Per la preparazione dei canestrelli segui la ricetta a questo link.
Ovviamente puoi anche comprare i canestrelli già pronti. In questo caso ometti questo step.
Ovviamente puoi anche comprare i canestrelli già pronti. In questo caso ometti questo step.
2.
Preparazione Gelato
Nel boccale della gelatiera uniamo: zucchero, latte, panna ed estratto di vaniglia.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo montare per 50 minuti (ti raccomando comunque di seguire le istruzioni del tuo modello).
Non appena pronta il gelato, trasferiamolo in un contenitore adatto alla conservazione ed aggiungiamo una decina di canestrelli divisi a pezzi.
Distribuiamo uniformemente i canestrelli all'interno del gelato.
Trasferiamo subito nel congelatore dove lasceremo riposare per almeno 4 ore.
Prima di servire aggiungiamo ancora un biscotto in superficie.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo montare per 50 minuti (ti raccomando comunque di seguire le istruzioni del tuo modello).
Non appena pronta il gelato, trasferiamolo in un contenitore adatto alla conservazione ed aggiungiamo una decina di canestrelli divisi a pezzi.
Distribuiamo uniformemente i canestrelli all'interno del gelato.
Trasferiamo subito nel congelatore dove lasceremo riposare per almeno 4 ore.
Prima di servire aggiungiamo ancora un biscotto in superficie.
Impasto Focaccia veloce
Scopri come preparare una focaccia veloce e soffice senza lievitazione. Ricetta semplice e pronta in
Pasta con avocado e pancetta
L'avocado è un ingredienti che a mio parere si sposa benissimo in ricette sia dolci che salate. In
Biscotti al mandarino e gocce di cioccolato
Se l'odore dei biscotti è una di quelle cose che più mi fanno impazzire, immaginate quanto possa e
Login
0 Comments
Newest