Risotto radicchio e salsiccia
Il risotto radicchio e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Preparato con del fresco radicchio tagliato a striscioline e reso infine ancora più gustoso da della salsiccia.
Risotto salsa alle noci e crudo croccante
La salsa alle noci è talmente buona che anche mangiata da sola con una fetta di pane tostato è una vera prelibatezza! Ti lascio solo immaginare cosa possa fare una salsa alle noc
Pasta crema di carote e pancetta
La pasta con crema di carote e pancetta è un primo piatto completo e gustoso. Per la sua preparazione saranno sufficienti pochi minuti. Le carote, dopo essere state tritate fineme
Pasta con crema di ceci e guanciale croccante
La pasta con crema di ceci e guanciale croccante è un primo piatto avvoglente e dal sapore deciso. E' un piatto che si prepara con pochi ingredienti ed è molto semplice da prepar
Risotto funghi e crudo
Gustoso e ricco di ingredienti dai sapori decisi. Il risotto con funghi champignon e prosciutto crudo è un primo piatto molto gustoso e ideale da preparare nelle stagioni fredde.
Pasta con gamberi e crema di piselli
I colori ed i profiumi di questo piatto lo rendono degno di essere portato in tavola la Domenica o nei giorni in cui avete voglia preparare un piatto buono nella sua semplicità.
Risotto alla zucca e taleggio
Il risotto alla zucca è un piatto immancabile in quelle giornate in cui l'araia è piuttosto fredde e pungente ed ho bisogno di un piatto morbido come una coccola.
Risotto alla birra con Casera
Risotto alla birra con Casera. Nella ricetta utilizzo il tipico e gustoso formaggio Casera. Restando in tema di ricordi ed associazioni, questo formaggio lo lego alla birra.
Risotto al Nebbiolo e salsiccia
Un risotto corposo e ricco di sapori. Il risotto al Nebbiolo e salsiccia è un primo piatto completo e molto gustoso. Per la sua preparazione sono necessari pochi, ma buoni ingredi
Pasta carciofi e speck
La pasta carciofi e speck è un primo piatto molto saporito e che richiede davvero pochissimo tempo per la preparazione. Questo piatto coniuga a pieno il sapore deciso dei due ingr