Zucchine gratinate
Le zucchine sono un ingrediente indispensabile. Versatili ed adatte per la preprazione di numerosissimi piatti, tra cui tanti contorni. Le zucchine gratinate al forno sono un conto
Pasta con pesto di zucchine
Semplice, leggera e gustosa. La pasta con pesto di zucchine è uno dei primi piatti che preparo sicuramente più spesso. Per la sua realizzazione ho utilizzato un fresco pesto di z
Quiche alle zucchine
Gustosa, raffinata, sfiziosa: è così che una qhiche deve essere. La quiche alle zucchine non è da meno. Un guscio di pasta brisèe racchiude una farcitura vegetariana e molto go
Risotto zucchine e salmone
Il risotto zucchine e salmone è un piatto elegante e gustoso. Personalmente mi piace abbinare anche del pepe rosa in grani. Trovo che si sposi benissimo con questo piatto. Sebbene
Risotto zucchine e speck
Il risotto zucchine e speck è un piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero. Questo risotto si compone di una buona dose di zucchine fresche che donano cremosità e leggerezza al