Risotto al pesto di basilico
Il risotto al pesto di basilico è preparato con ingredienti semplici e genuini. Questo risotto nella sua semplicità è uno di quei piatti che piacciono davvero a tutti. Un primo
Polenta con Casera
Perfetta per accompagnare secondi di carne o verdure. La polenta è perfetta per accompagnare ad esempio uno spezzatino accompagnato da un buon sughetto oppure dei legumi.
Triangolini di pasta fillo con verdure
I triangoli di pasta fillo alle verdure sono farciti con un ripieno di carote e zucchine, amalgamati insieme con del formaggio fresco.
Biscotti intreccio due colori con esubero lievito madre
Questi biscotti intreccio a due colori preparati con esubero di lievito madre, sono talmente belli da mangiarli con gli occhi!
Pizza Ciliegina
Non poteva che avere un nome diverso questa pizza piena di tanti freschi pomodorini gialli e rossi e completata da bocconcini di mozzarella messa a crudo.
Tartellette golose al cioccolato
Le tartellette golose al cioccolato sono un dolce monoporzione dal sapore irresistibile. Sono composte da un guscio di frolla al cacao e mandorle, farcito con un velo di confettura
Pane con lievito madre
Il pane con lievito madre lo trovo perfetto per la preparazione delle bruschette. La crosticina croccante e la parte interna più morbida, rendono questo pane lo sposo perfetto per
Fagottini di sfoglia al pomodoro
I pochi ingredienti che avevo in casa sono riusciti ad aiutarmi nella realizzazione di questi fagottini al pomodoro. Rustici e velocissimi da preparare!
Fagioli messicani con pancetta
I fagioli messicani con pancetta sono un contorno saporito e gustoso.
Polpette di pollo al limone
Le polpette di pollo al limone sono tenerissime e profumate. La loro consistenza mette a dura prova chiunque: è letteralmente impossibile resistere! La loro preparazione è davver
Strudel salato con carciofi e tonno
Lo strudel salato con carciofi e tonno è un piatto completo e saporito. La consistenza della farcitura interna risulta cremosa ed armoniosa. In questa ricetta ho utilizzato i carc
Patate e carciofi al forno
Le patate e carciofi al forno sono un contorno che trovo perfetto per accompagnare secondi piatti di carne oppure vegetariani. Un contorno che nella sua semplicità nasconde anche