Ricette con Ceci
I ceci sono tra i legumi più versatili e nutrienti della nostra cucina mediterranea.
Ricchi di proteine, fibre e sali minerali, si prestano a tantissime preparazioni: dalle zuppe tradizionali alle insalate fresche, passando per hummus cremosi e secondi piatti vegetariani ricchi di gusto. In questo articolo ti propongo una selezione di ricette con ceci facili da realizzare, perfette per ogni stagione e occasione.
Che tu voglia preparare un pasto sano in pochi minuti o sperimentare con sapori nuovi, qui troverai sicuramente l’ispirazione giusta!
Insalata con ceci avocado e pomodoro
Un’insalata fresca e nutriente con ceci, avocado e pomodoro. Una ricetta estiva leggera, veloce e perfetta per un pranzo sano ...
Curry di ceci al latte di cocco
Il curry di ceci al latte di cocco è un piatto dal sapore avvolgente e speziato. I ceci, morbidi e ...
Ceci e zucchine
Il contorno di ceci e zucchine è adatto per accompagnare piatti di carne o verdure. Ottimo anche freddo per un ...
Riso rosso ceci e zucchine
Il riso rosso zucchine e ceci è un primo piatto genuino e ricco di sapori. E' una preparazione che amo ...
Pasta con crema di ceci e guanciale croccante
La pasta con crema di ceci e guanciale croccante è un primo piatto avvoglente e dal sapore deciso. E' un ...