Ciambella all’uva
I colori autunnali dell'uva rendono questa ciambella all'uva davvero particolare. Per la realizzazione di questo dolce ho utilizzato dell'uva nera senza semi.
Polenta con Casera
Perfetta per accompagnare secondi di carne o verdure. La polenta è perfetta per accompagnare ad esempio uno spezzatino accompagnato da un buon sughetto oppure dei legumi.
Risotto funghi e salsiccia
In una serata autunnale, quando iniziano ad arrivare o primi freddi, cosa può esserci di meglio di un risotto pieno pieno di gusto. In questi casi il risotto funghi e salsiccia è
Torta pere e gocce di cioccolato
Le pere sono un frutto che non amo particolarmente, ma non posso negare che la coppia pere e cioccolato sia una delle più buone persino per me. Con questa torta voglio però prese
Risotto ai funghi e crema di noci
Sono sicura che questo risotto vi sorprenderà come ha stupito i miei ospiti quando l'ho proposto a loro. Il risotto ai funghi e crema di noci è particolare perchè ogni forchetta
Risotto alla zucca e speck
Il risotto alla zucca, carico di sapori e con il suo colore arancio brillante è uno dei piatti che preferisco per le serate fredde e piovose. Questo risotto è particolarmente pia