Risotto Barbera e Taleggio
Il risotto al Barbera e Taleggio è un primo piatto molto saporito. Per dare spazio agli odori e sapori sprigionati dal vino e dal Taleggio, io preparo questo risotto con della sem
Pasta e lenticchie con pancetta
La pasta e lenticchie con pancetta è un primo piatto semplicissimo e ricco di sapori.
Lasagna al Pomodoro e Mozzarella
Una lasagna semplice e golosissima, fatta solo di pomodoro, besciamella e tanta mozzarella filante. Niente ragù e niente tempi lunghi: si prepara in una manciata di minuti e va in
Risotto carciofi e speck
Gustoso ed avvolgente, trovo questo risotto con carciofi e speck un primo piatto perfetto per la stagione autunnale. I suoi colori riescono a coccolarmi alla sola vista. Il sapore
Risotto alla monzese
Il risotto alla monzese è uno dei risotti più gustosi in assoluto che ho avuto modo di assaggiare quando mi sono trasferita nella verde Brianza.