Risotto radicchio e salsiccia
Il risotto radicchio e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Preparato con del fresco radicchio tagliato a striscioline e reso infine ancora più gustoso da della salsiccia.
Risotto al Barbera e Taleggio
Il risotto al Barbera e Taleggio è un primo piatto molto saporito. Per dare spazio agli odori e sapori sprigionati dal vino e dal Taleggio, io preparo questo risotto con della sem
Pasta e lenticchie con pancetta
Le lenticchie sono tanto ricche di fibre e ferro. In questo primo piatto troverete non solo le loro qualità, ma anche tanto gusto. In questa versione di pasta e lenticchie aggiung
Lasagna rossa
Questo piatto mi fa senza alcun dubbio ricordare l'infanzia. La lasagna rossa sa tanto di Domenica e comfort food. Riconosco che la mia versione di lasagna rossa è molto semplice,
Risotto carciofi e speck
Gustoso ed avvolgente, trovo questo risotto con carciofi e speck un primo piatto perfetto per la stagione autunnale. I suoi colori riescono a coccolarmi alla sola vista. Il sapore
Risotto alla monzese
Il risotto alla monzese è un grande classico della cucina brianzola. Ho conosciuto questo piatto proprio nelle zone della brianza. Carico di sapori e super goloso è un risotto c