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Risotto al pesto di basilico
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto al pesto di basilico

Il risotto al pesto di basilico è preparato con ingredienti semplici e genuini. Questo risotto nella sua semplicità è uno di quei piatti che piacciono davvero a tutti. Un primo

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Risotto zucchine e robiola
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto zucchine e robiola

Fresco, leggero e gustoso. Questo risotto alle zucchine e robiola è ideale persino nella stagione estiva.

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Risotto asparagi e salmone
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto asparagi e salmone

Dal gusto deciso, ma senza esagerare. Li trovo perfetti in particolar modo per la preparazione di risotti gustosi e raffinati. Proprio come questo risotto realizzato con una crema

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Risotto fiori di zucca e zafferano
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto ai fiori di zucca e zafferano

Leggero e dal sapore delicato. Il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto che trovo molto raffinato e semplice allo stesso tempo. Quando arrivano i primi fiori di zucca, non r

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Risotto funghi e salsiccia
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto funghi e salsiccia

In una serata autunnale, quando iniziano ad arrivare o primi freddi, cosa può esserci di meglio di un risotto pieno pieno di gusto. In questi casi il risotto funghi e salsiccia è

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Risotto spinaci e taleggio
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto spinaci e taleggio

Il risotto agli spinaci ed il taleggio è davvero il top per quelle giornate un pò uggiose ed in cui si ha voglia di un piatto caldo e gustoso. Per me è anche un modo diverso di

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Risotto al pesto di basilico e burrata
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto al pesto di basilico e burrata

Il risotto al pesto di basilico è un primo piatto che mi piace molto preparare nella stagione estiva, quando la mia piantina di basilico è nel pieno della sua fioritura. Adoro il

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Risotto carciofi e speck
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto carciofi e speck

Gustoso ed avvolgente, trovo questo risotto con carciofi e speck un primo piatto perfetto per la stagione autunnale. I suoi colori riescono a coccolarmi alla sola vista. Il sapore

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Risotto nero di seppia e stracciatella
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto al nero di seppia e stracciatella

Il risotto al nero di seppia è un grande classico. Raffinato, gustoso ed elegante è un risotto che trovo particolare e semplice allo stesso tempo. In questa ricetta ho optato per

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Risotto funghi e crema di noci
Primi piattiRiso & RisottiScopri la ricetta

Risotto ai funghi e crema di noci

Sono sicura che questo risotto vi sorprenderà come ha stupito i miei ospiti quando l'ho proposto a loro. Il risotto ai funghi e crema di noci è particolare perchè ogni forchetta

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