Torta salata con broccoli
La torta salata con broccoli è composta da una base di pasta matta integrale e farcita con della mozzarella e dei broccoli. A rendere più golosa la farcitura ci pensavo le olive
Pasta matta integrale
La pasta matta integrale è ideale per le torte salate. La trovo perfetta per le torte salate vegetariane, ma anche per quelle con un accento più rustico. Rispetto alla pasta matt
Torta salata avocado e salmone
La torta salata avocado e salmone è una ricetta molto sfiziosa e fresca. La base di pasta matta viene farcita con una crema all'avocado. Solo a fine cottura aggiungo anche il salm
Torta salata Margherita – gusto pizza
In questa ricetta vi propongo un'idea per utilizzare la pasta matta in una versione golosissima e che piace molto anche ai bambini. Oggi vi parlo della mia torta salata Margherita
Torta salata vegetariana con zucchine
La pasta matta grazie alla sua versatilità e semplicità di utilizzo, questa sera l'ho adoperata per la preparazione di una torta salata vegetariana. Leggera, ma allo stesso tempo
Torta salata zucchine e speck
La torta salata zucchine e speck è un piatto veloce e molto gustoso, un vero e proprio salvacena. Questa torta salata è composta da una base di pasta matta ed è farcita con zucc
Torta salata broccoli e pancetta
La torta salata broccoli e pancetta è una golosissima torta salata. E' una preparazione che si compone di ingredienti ricchi come la pancetta e sani come il broccolo. La base è u
Brisèe carotosa vegetariana
Vi presento un'idea per farcire la pasta brisèe o se preferite una pasta matta o sfoglia, con un ripieno salato. Si tratta di una versione vegetariana dove la protagonista è la c
Pasta Brisèe (ricetta base)
La pasta brisèe è una ricetta di origine francese, ma che spesso mi ritrovo a fare per la sua strepitosa friabilità donata dalla generosa dose di burro. Si tratta si un impasto
Crostatine di patate vegetariane
Le crostatine di patate vegetariane sono molto gustose ed allo stesso tempo leggere. Possono essere presentate come antipasto oppure in occasione di un aperitivo o una cena tra ami