Torta fredda al Baileys
Questo dolce liquore irlandese con la sua cremosità ho pensato si potesse prestare benissimo alla realizzazione di un dolce goloso ed elegante.
Pâte sucrée alle nocciole
La Pâte sucrée è un impasto base della pasticceria francese. Molto simile ad una pasta frolla, ma più croccante. La Pâte sucrée generalmente viene cotta in bianco e successiv
Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno facile e veloce da preparare quando non ho molto tempo a disposizione. Si adattano bene a secondi di carne oppure di verdure, un pò m
Quadrotti limone e cocco
I quadrotti al limone e cocco sono una vera coccola di dolcezza. Sono dei dolcetti pieni di sofficità e gusto. Dall'aroma intenso donato del limone, accompagnato da quello più do
Bocconcini di pollo all’arancia
I bocconcini di pollo all'arancia sprigionano non solo un fantastico aroma, ma hanno anche un sapore ed una consistenza perfetta. Vi consiglio di accompagnare questi bocconcini di
Pasta e lenticchie con pancetta
La pasta e lenticchie con pancetta è un primo piatto semplicissimo e ricco di sapori.
Plumcake al miele e latte di avena
Il plumcake al miele e latte di avena è caratterizzato da una dolcezza avvolgente. Il sapore delicato del miele vi sveglierà morso dopo morso. E' un dolce dal sapore delicato e g
Muffin arancia e cioccolato
I muffin arancia e cioccolato profumano di buono e goloso. L'impasto di questi muffin è soffice e leggermente umido.
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto semplice e completo. E' un piatto completo davvero in tutti i sensi. Le fettine di vitello vengono cotte insieme ai funghi formando u
Risotto funghi e prosciutto crudo
Il risotto con funghi champignon e prosciutto crudo è un primo piatto gustoso e ideale specialmente per quelle sere un pò fredde e uggiose.
Quadrotti alle mele
Sofficissimi e golosi, i quadrotti alle mele sono un dolcetto tanto sfizioso e che si prepara in poco tempo. Dall'aspetto leggermente rustico è caratterizzato da una superficie gl
Pasta con gamberi e crema di piselli
I colori ed i profiumi di questo piatto lo rendono degno di essere portato in tavola la Domenica o nei giorni in cui avete voglia preparare un piatto buono nella sua semplicità.