Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno facile e veloce da preparare quando non ho molto tempo a disposizione. Si adattano bene a secondi di carne oppure di verdure, un pò m
Funghi trifolati
I funghi trifolati sono un contorno molto veloce da preparare e che permette di esaltare il gusto dei funghi. Pochissimi ingredienti per la preparazione di un contorno che accompag
Purè di patate
Il purè di patate è un contorno semplicissimo da preparare e che mette d'accordo sempre tutti: sia grandi che piccoli.
Crocchette di patate
Sin da piccola sono sempre andata pazza per le patate, preparate praticamente in tutti i modi. Le crocchette di patate sono il piatto che forse più di tutti mi riportano al passat
Patate saporite al forno
Le patate saporite sono delle patate cotte al forno aromatizzate ed insaporite da paprika dolce. Per rendere ancora più sfizioso questo contorno ho aggiunto qualche cucchiaio di p
Patate al forno
Le patate al forno sono il contorno che, inutile dirlo ma mette sempre d'accordo tutti.
Carciofi gratinati
I carciofi gratinati al forno sono un contorno perfetto per accompagnare secondi piatti di carne oppure vegetariani. Per la realizzazione di questo contorno, quando possibile prefe
Patate al cartoccio
Le patate al cartoccio sono un'alternativa alla classica preparazione delle patate al forno. La cottura al cartoccio vi permetterà di utilizzare meno grassi. Questa modalità di c
Medaglioni di spinaci
I medaglioni di spinaci sono veloci da prepare e stuzzicanti. Un modo diverso di presentare in tavola un contorno a base di spinaci. E' un contorno che si adatta bene a secondi di
Chips di polenta
Le chips di polenta sono davvero sfiziosa e stuzzicanti. Possono essere preparate in anticipo e servite per un aperitivo o per una cena. Le trovo molto simpatiche e versatili poich