Pasta crema di carote e pancetta
La pasta con crema di carote e pancetta è un primo piatto completo e gustoso. Per la sua preparazione saranno sufficienti pochi minuti. Le carote, dopo essere state tritate fineme
Pasta al forno alla zucca
La pasta al forno alla zucca è un piatto vegetariano ricco di sapori e profumi. Un piatto che sa tanto di Domenica e di buono.
Pasta con pesto di pistacchio e pancetta
La pasta con pesto di pistacchi e pancetta è un primo piatto saporito e molto sfizioso. E' un primo piatto che definisco siciliano. D'altra parte dove cìè pistacchio c'è Sicili
Pasta con pesto di zucchine
Semplice, leggera e gustosa. La pasta con pesto di zucchine è uno dei primi piatti che preparo sicuramente più spesso. Per la sua realizzazione ho utilizzato un fresco pesto di z
Pasta con pomodorini rossi e gialli
La pasta con pomodorini rossi e gialli è un primo piatto fresco, colorato e semplicissimo. Per la realizzazione di questo primo piatto si presta benissimo la pasta lunga come degl
Ravioli burro e salvia
Un buon piatto di ravioli al burro e salvia è sicuramente la soluzione perfetta quando si ha poco tempo. Ho utilizzato dei ravioli già pronti ripieni di ricotta e spinaci. Ho ins
Pad Thai – verdure
Il Pad Thai è un piatto tipico della cucina thailandese che ho scoperto proprio durante un viaggio in questa incredibile terra.
Risotto al pesto di basilico
Il risotto al pesto di basilico è preparato con ingredienti semplici e genuini. Questo risotto nella sua semplicità è uno di quei piatti che piacciono davvero a tutti. Un primo
Risotto zucchine e salmone
Il risotto zucchine e salmone è un piatto elegante e gustoso. Personalmente mi piace abbinare anche del pepe rosa in grani. Trovo che si sposi benissimo con questo piatto. Sebbene
Risotto zucchine e robiola
Fresco, leggero e gustoso. Questo risotto alle zucchine e robiola è ideale persino nella stagione estiva.