Purè di patate
Il purè di patate è un contorno semplicissimo da preparare e che mette d'accordo sempre tutti: sia grandi che piccoli.
Penne all’arrabbiata con olive
La pasta all'arrabbiata è un piatto della tradizione romana, che in questa versione ho voluto arricchire con delle olive nere e verdi. Un piatto molto semplice, quanto gustoso.
Pasta al forno
La pasta al forno è uno di quei piatti che sanno tanto di casa e di Domenica. Ne esistono di svariate preparazione, con ingredienti più o meno ricchi e dai sapori più o meno acc
Plumcake arancia e cocco
L'aroma di questo plumcake dalle note agrumate di arancia e dal sapore fresco del cocco, vi prometto che inonderanno letteralmente la vostra casa. Adoro il sapore e la consistenza
Panini morbidi al latte
L'odore dei panini al latte mi ricorda tantissimo quando ero piccola. La merenda con questo piccolo panino morbidissimo e la nutella erano una vera golosità. I panini al latte si
Spritz
Fresco, leggero, leggermente frizzantino: lo Spritz è il cocktail per eccellenza quando si parla di aperitivi o cene informali in buona compagnia. D'altra parte è il mio cocktail
Torta salata patate e pancetta
Le torte salate sono un vero e proprio cavallo di battaglia per tutte quelle situazioni in cui arriva la fatidica domanda: che cosa si mangia a cena? E quando la dispensa non è pr
Crocchette di patate
Sin da piccola sono sempre andata pazza per le patate, preparate praticamente in tutti i modi. Le crocchette di patate sono il piatto che forse più di tutti mi riportano al passat
Torta salata con funghi champignon e rucola
La torta salata con funghi e rucola è una torta rustica e gustosa. Preparata con una base di crema di rucola ed infine farcita con funghi champigon.
Spiedini di involtini al pistacchio
Gli spiedini di involtini al pistacchio sono un secondo piatto davvero sfizioso e semplice da realizzare. Per la preparatazione di questi spiedini vi consiglio di utilizzare delle