Torta di mele e gocce di cioccolato
La torta di mele e gocce di cioccolato è un dolce semplice e irresistibile, perfetto per coccolarsi a colazione o per una merenda sana.
Torta lamponi e cioccolato bianco
La torta ai lamponi e cioccolato bianco è una torta da colazione soffice ed umida. La dolcezza del cioccolato bianco viene contrastata dalla leggera nota acidula dei lamponi. Una
Gnocchi di patate viola con salmone su crema di piselli
Gli gnocchi viola con salmone e piselli sono un primo piatto che parla da sè. Un vero e proprio tripudio di colori che dona tanta allegria alla tavola. La delicatezza dei piselli
Involtini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto a base di pesce molto raffinato e dal gusto delicato del pesce che viene arricchito dalla sapidità delle olive e dalla freschez
Zucchine ripiene con tonno
Le zucchine ripiene sono una vera golosità. Nella loro semplicità sono un secondo piatto che trovo molto sfizioso. In questa ricetta vi propongo la mia versione con un ripieno pi
Pane integrale a lunga lievitazione
Il pane integrale a lunga lievitazione è una delle preparazioni che preferisco poichè con questo procedimento il pane risulta ben areato e non pesante
Risotto con calamari
Il risotto ai calamari è un primo piatto delicato ed elegante. Perfetto per le serate eleganti o se volete aggiungere un pò di romanticismo in più. Il risotto ai calamari si ser
Biscotti morbidi al caffè
Adoro il profumo del caffè e non potrei davvero farne a meno. Non potevo quindi non renderlo il protagonista di questi golosissimi biscottini. I biscotti morbidi al caffè sono un
Muffin limone e cocco
I muffin al limone e cocco sono dei dolcetti super profumati e morbidi perfetti per la prima colazione o per una dolce merenda. Questi muffin sono veloci da preparare e sono soffic
Risotto funghi e zafferano
Il risotto ai funghi e zafferano è un grande classico che non stanca mai. In questo piatto ho utilizzato dei funghi champignon che trovo sempre con grande facilità al supermercat