Pasta all’uovo
A volte ci vuole davvero più tempo a dirlo che a farlo. E' proprio il caso di dirlo per la preparazione della pasta all'uovo fatta in casa. Pochi e semplici ingredienti che lavora
Biscotti al mandarino e gocce di cioccolato
Se l'odore dei biscotti è una di quelle cose che più mi fanno impazzire, immaginate quanto possa essere gradevole l'aroma dei biscotti al mandarino. Questi piccoli agrumi arricch
Ciambella al mandarino e yogurt greco
Avevo voglia di preparare un dolce profumato, leggermente umido all'interno e leggero. Partendo da questa dolce ispirazione sono andata sul sicuro. Per l'aroma ho scelto dei profum
Muffin salati agli spinaci – ricetta vegetariana
I muffin agli spinaci sono molto belli per il loro colore verde intenso. Senza alcun dubbio questo non è il solo punto di forza. Sono davvero sofficissimi. La presenza degli spina
Biscotti zucca e gocce di cioccolato
Morbidi e profumati, questi biscotti alla zucca sono irresistibili. Per la preparazione di questi biscotti dal cuore morbidissimo ho utilizzato la zucca tipo Butternut, ma se prefe
Torta salata avocado e salmone
La torta salata avocado e salmone è una ricetta molto sfiziosa e fresca. La base di pasta matta viene farcita con una crema all'avocado. Solo a fine cottura aggiungo anche il salm
Torta cappuccino
Cosa piò esserci di meglio che iniziare la giornata con un buon cappuccino. E se vi proponessi una torta cappuccino?! La trovo perfetta per iniziare la giornata. Questa torta è c
Pesce spada ai ferri su letto di pomodorini gialli
Il Pesce spada ai ferri su letto di pomodorini gialli è secondo gustoso e veloce da preparare.
Ciambella al pistacchio e gocce di cioccolato bianco
Una torta per la colazione ricca di pistacchio e goloso cioccolato bianco. Una torta soffice e leggermente umida che è davvero un'esplosione di sapori. Questo dolcetto è una vera
Pasta al pesto di zucchine e salmone
La pasta con pesto di zucchine e salmone è un primo piatto veloce da preparare e gustoso. Sono necessari pochi ingredienti, insieme a pochi minuti per portare in tavola un primo p
Pasta con pomodorini gialli e pancetta
Una pasta tanto veloce quanto sfiziosa. Adoro i pomodorini gialli con il loro sapore più dolce e delicato rispetto quelli rossi. Oggi li ho utilizzati per la realizzazione di ques