Spezzatino di manzo
Lo spezzatino è una ricetta tradizionale e antica. La reputo una ricetta della nonna e che per questo motivo ha bisogno di tempo ed amore durante la cottura. La cottura lenta e de
Pasta carciofi e speck
La pasta carciofi e speck è un primo piatto molto saporito e che richiede davvero pochissimo tempo per la preparazione. Questo piatto coniuga a pieno il sapore deciso dei due ingr
Impasto per pizza in teglia in giornata
Un impasto per pizza in teglia semplice e veloce, ideale per chi vuole una pizza soffice e gustosa senza lunghe lievitazioni. Perfetto da preparare in giornata, con pochi ingredien
Muffin pere e cioccolato
L'abbinamento pere e cioccolato è un grande classico a cui nemmeno io che non sono certo un'amante delle pere, ho saputo resistere.
Plumcake lime e cocco
Un plumcake dal gusto esotico e dalle note dolci. Il plumcake lime e cocco con i suoi gusti freschi e perfettamente equilibrati è un dolce facilissimo da preparare.
Plumcake goloso alla nocciola
Una base plumcake alla nocciola che ho realizzato utilizzando sia la pasta di nocciola che la farina. Il plumcake con la sua consistenza soffice e dall'aroma noccioloso, viene comp
Torta salata cavolfiore arancione e pancetta
Le torte salate sono talmente buone e sfiziose da rendere persino il cavolfiore un buon alleato. Ho preparato questa torta salata con una base di pasta matta integrale. Ho farcito
Plumcake al limone
Soffice e profumato, questo plumcake è perfetto se siete alla ricerca di un dolce che vi permettà di svegliarvi col sorriso. Ve lo consiglio anche se siete alla ricerca di un'ide
Torta ACE
La torta ACE ricca di colore, vitamine e gusto è un modo perfettamente equilibrato per iniziare la giornata. In questa torta soffice e profumata troviamo il mix di carica ed energ
Pasta brisèe ai semi di chia
La pasta brisèe è una preparazione che utilizzo spesso nelle mie ricette, quando ho voglia di preparare qualcosa di molto sfizioso e goloso. La pasta brisèe è sicuramente perfe