Pesto di limone
Il pesto di limone è una salsa fresca e profumata a base di mandorle, Parmigiano e agrumi, senza cottura e pronta in una manciata di minuti. Si prepara a crudo nel mixer ed è per
Pesto alla genovese
Il pesto alla genovese è una salsa fredda a base di basilico fresco, pinoli, parmigiano, pecorino, aglio e olio extravergine d'oliva. È il condimento perfetto per la pasta o per
Risotto agli asparagi
Scopri come preparare il risotto agli asparagi: un primo piatto cremoso, elegante e perfetto per valorizzare gli asparagi freschi di stagione.
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un piatto cremoso, delicato e perfetto per le fredde giornate d'autunno. Con il sapore dolce e avvolgente della zucca, conquista il palato con ogni forchet
Bocconcini di tofu fritti
I bocconcini di tofu fritti sono una vera delizia, perfetti per chi cerca un piatto gustoso e croccante.
Cavolfiore saltato con salsa di soia
Il cavolfiore saltato con salsa di soia è un piatto croccante, aromatico e facilissimo da preparare.
Farinata di ceci con cipolle
La farinata di ceci con cipolle è un piatto semplice e davvero gustoso. Sono necessari pochi, anzi, pochissimi ingredienti per poterare in tavola un piatto completo.
Torta salata funghi champignon e patate
La torta salata con funghi e patate novelle è una torta rustica e saporita. Una di quelle ricette semplici e saporite.
Farinata con patate e cipolle
La farinata è uno di quei piatti semplici e che sanno di buono. Si prepara davvero con pochissimi ingredienti.
Patate novelle al forno
Le patate novelle al forno si preparano praticamente in un battito di ciglia! Il tempo di lavarle, condirle e via subito in forno per la cottura!