Patate schiacciate alla pizzaiola
Le patate schiacciate alla pizzaiola sono patate lessate, schiacciate e passate in forno con sugo di pomodoro e mozzarella filante. Un contorno semplice, che nasce con quello che q
Pesto di limone
Il pesto di limone è una salsa fresca e profumata a base di mandorle, Parmigiano e agrumi, senza cottura e pronta in una manciata di minuti. Si prepara a crudo nel mixer ed è per
Pesto alla genovese
Il pesto alla genovese è una salsa fredda a base di basilico fresco, pinoli, parmigiano, pecorino, aglio e olio extravergine d'oliva. È il condimento perfetto per la pasta o per
Risotto agli asparagi
Scopri come preparare il risotto agli asparagi: un primo piatto cremoso, elegante e perfetto per valorizzare gli asparagi freschi di stagione.
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un piatto cremoso, delicato e perfetto per le fredde giornate d'autunno. Con il sapore dolce e avvolgente della zucca, conquista il palato con ogni forchet
Bocconcini di tofu fritti
I bocconcini di tofu fritti sono una vera delizia, perfetti per chi cerca un piatto gustoso e croccante.
Cavolfiore saltato con salsa di soia
Il cavolfiore saltato con salsa di soia è un piatto croccante, aromatico e facilissimo da preparare.
Farinata di ceci con cipolle
La farinata di ceci con cipolle è un piatto semplice e davvero gustoso. Sono necessari pochi, anzi, pochissimi ingredienti per poterare in tavola un piatto completo.
Torta salata funghi champignon e patate
La torta salata con funghi e patate novelle è una torta rustica e saporita. Una di quelle ricette semplici e saporite.
Farinata con patate e cipolle
La farinata è uno di quei piatti semplici e che sanno di buono. Si prepara davvero con pochissimi ingredienti.