Soufflè alle zucchine
I soufflè alle zucchine, sofficissimi e leggeri come una nuvola sono un'ottima soluzione in chiave totalmente veg per quei giorni in cui ho voglia di qualcosa di leggero, ma buono
Parmigiana bianca di zucchine e patate
La parmigiana bianca di zucchine e patate è un piatto vegetariano, ricco di sapori. E' un piatto che trovo sfizioso e molto semplice da realizzare. Pochi e semplici ingredienti ch
Polpette di ceci e tonno
Le polpette di ceci e tonno sono un piatto completo e davvero gustoso. Si possono cuocere direttamente in padella oppure in forno per una versione ancora più leggera.
Salmone gratinato al forno
Il salmone gratinato al forno è un secondo piatto di pesce molto gustoso e veloce da preparare. Pochi e semplici ingredienti per portare in tavola un piatto elegante e gustoso.
Hamburger
L'hamburger in questa sua classica versione piace proprio a chiunque: grandi e piccoli.
Involtini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto a base di pesce molto raffinato e dal gusto delicato del pesce che viene arricchito dalla sapidità delle olive e dalla freschez
Zucchine ripiene con tonno
Le zucchine ripiene sono una vera golosità. Nella loro semplicità sono un secondo piatto che trovo molto sfizioso. In questa ricetta vi propongo la mia versione con un ripieno pi
Filetti di merluzzo con pomodoro e mozzarella
I fiori di merluzzo con polpa di pomodoro e mozzarella filante sono un secondo piatto veloce da preparare e gustoso. Il sughetto della polpa di pomodoro che accompagna questo pesce
Tonno ai ferri
Il tonno ai ferri, nonostante la sua semplicità è un secondo piatto che mi piace molto preparare quando ho voglia di preparare una cena semplice, ma raffinata. Lego questa ricett
Pollo al curry
Il pollo al curry è un piatto ricco di sapori e profumi, perfetto per chi ama la cucina speziata ma semplice da realizzare. In questa ricetta ti spiego passo dopo passo come prepa