Falafel
I falafel sono polpettine mediorientali a base di ceci crudi, profumate di cumino e prezzemolo fresco. Si mangiano come secondo, aperitivo o street food, accompagnati da una salsa
Muffin alla parmigiana
I muffin alla parmigiana sono dei muffin salati con impasto al parmigiano, farciti internamente con melanzane fritte e completati in superficie con passata di pomodoro, altro parmi
Torta salata pomodorini e scamorza
La torta salata pomodorini e scamorza è una di quelle ricette che tiri fuori quando vuoi portare in tavola qualcosa di buono senza passare ore ai fornelli. Base di pasta sfoglia p
Grissini veloci alle olive nere
Ospiti dell'ultimo minuto? Nessun panico. Con la pasta matta e un vasetto di patè di olive nere questi grissini sono pronti in pochissimo tempo, senza lievitazione e senza stress.
Chips di polenta in friggitrice ad aria
Le chips di polenta in friggitrice ad aria sono uno snack semplice e geniale per utilizzare la polenta avanzata o per creare un’alternativa croccante e leggera alle classiche pat
Cotolette di melanzane
Le cotolette di melanzane sono un'ottima alternativa vegetariana per la preparazione di un antipasto sfizioso e versatile.
Cornetti di sfoglia – spinaci e ricotta
I cornetti di sfoglia con spinaci e ricotta sono degli sfiziosi finger food.