Gelato allo yogurt
Il gelato allo yogurt è il gusto che amo in partiolare per la sua cremosità. La presenza di yogurt al posto del latte lo rende ancora più soffice come una nuvoletta.
Ciambella bicolore – latte e cacao
Latte e cacao si uniscono in questa sofficissima ciambella da colazione. Perfetta da inzuppare in un caldo cappuccino o da gustare accanto ad un buon espresso. A me piace iniziare
Plumcake alle ciliegie
Il plumcake alle ciliegie è un dolce perfetto per iniziare la giornata, ma non solo. Il gusto delicato viene ancora di più esaltato dalla sofficità. Semplice, soffice e ricco di
Torta salata integrale asparagi e patate
Questa torta salata vegetariana sa tanto di primavera ed allegria. Gli ingredienti di stagione permettono di avere un ottimo bilanciamento tra consistenze e sapori. Ho utilizzato d
Baccalà al forno al profumo di rosmarino e limone
Il baccalà al forno prevede una cottura leggera al forno ed un buon profumo di rosmarino. In cottura aggiungo anche del limone che a mio parere lega benissimo con questo pesce
Schiacciata veloce con prosciutto cotto
Quando ho voglia di una cena veloce e gustosa so che la schiacchiata veloce è la scelta giusta! La versione con prosciutto cotto piace praticamente a tutti ed è facilissima da re
Schiacciata veloce con spinaci
Rustica e tanto gustosa. La schiacciata veloce con gli spinaci è una torta salata ottima in tutte le stagioni. Per la sua realizzazione non servono lunghi tempi di lievitazione. L
Ciambelline allo yogurt
Estremamente soffici e delicate. Queste piccole ciambelle allo yogurt sono come delle piccole nuvolette. Ideali per iniziare la giornata con morbidezza e leggerezza.
Crostata di patate con speck
Per la realizzazione della crostata di patate con speck ho formato un guscio di patate tanto gustoso, riempito con del cremoso stracchino ed infine completato con dello speck a cru
Risotto all’arancia con calamari
Il risotto all'arancia con calamari è stata la scelta azzeccata. Il profumo dell'arancia accompagna il delicato sapore dei calamari. Un'unione di sapori insolita, ma dal gusto dav