Biscotti al latte di cocco – vegani
I biscotti al latte di cocco sono dei dolcetti leggeri e golosi. Per la loro realizzazione ho aggiunto del latte di cocco oltre che della farina di cocco per aggiungere quella cons
Ciambella agli agrumi – vegana
Una ciambella che abbraccia al suo interno l'odore intenso del limone, quello esotico del lime ed infine quello più dolce dell'arancia.
Biscotti uovo di Pasqua
I biscotti uovo di Pasqua sono dei dolcetti facili da realizzare e perfetti per il periodo Pasquale.
Risotto salsa alle noci e crudo croccante
La salsa alle noci è talmente buona che anche mangiata da sola con una fetta di pane tostato è una vera prelibatezza! Ti lascio solo immaginare cosa possa fare una salsa alle noc
Torta salata cavolfiore pancetta e noci
La torta salata al cavolfiore, pancetta e noci è un piatto unico molto saporito e ricco di fibre grazie alla presenza del cavolfiore. La pasta matta è ormai una mia alleata in c
Riso rosso ceci e zucchine
Il riso rosso zucchine e ceci è un primo piatto genuino e ricco di sapori. E' una preparazione che amo perchè è tanto buona non solo calda, ma anche consumata fredda. Perfetta a
Pasta con crema di zucca e nocciole tostate
La pasta con crema di zucca e nocciole tostate è un primo piatto cremoso e delicato. Un primo vegetariano che è perfetto per un pranzo domenicale.
Fagottini di sfoglia carciofi e patate
I fagottini ai carciofi e patate sono delle sfioziose monoporzioni vegetariane dal gusto delicato.
Calzoni siciliani con zucchine – vegetariani
I calzoni siciliani con zucchine sono caratterizzati da una farcitura molto sfiziosa e delicata.
Torta salata integrale funghi champignon e prosciutto cotto
La torta salata integrale ai funghi champignon e prosciutto cotto è formata da una pasta matta integrale, mentre la farcitura è ovviamente composta da filante formaggio dal gusto