Schiacciata veloce con spinaci
Rustica e tanto gustosa. La schiacciata veloce con gli spinaci è una torta salata ottima in tutte le stagioni. Per la sua realizzazione non servono lunghi tempi di lievitazione. L
Ciambelline allo yogurt
Estremamente soffici e delicate. Queste piccole ciambelle allo yogurt sono come delle piccole nuvolette. Ideali per iniziare la giornata con morbidezza e leggerezza.
Crostata di patate con speck
Per la realizzazione della crostata di patate con speck ho formato un guscio di patate tanto gustoso, riempito con del cremoso stracchino ed infine completato con dello speck a cru
Risotto all’arancia con calamari
Il risotto all'arancia con calamari è stata la scelta azzeccata. Il profumo dell'arancia accompagna il delicato sapore dei calamari. Un'unione di sapori insolita, ma dal gusto dav
Plumcake fragole e limone
Fresco, profumato ed anche colorato. Questo plumcake me lo immaginavi proprio così. Il risultato devo dire che è stato a dir poco eccellente. Un dolce che va benissimo non solo p
Tartellette alle fragole
Le tartellette alle fragole le ho pensate e realizzate in un'occasione speciale. Per la Cresima della mia sorellina più piccola non potevo non prepare un dolcino per i festeggiame
Croissant
i cornetti sfogliati e belli fragranti che non hanno assolutamente nulla da invidiare rispetto quelli del bar. I cornetti possono poi essere farciti con una buona confettura, con u
Quadrotti al mandarino e cioccolato bianco
I quadrotti al mandarino e cioccolato bianco sono dei quadrotti golosi. Per la realizzazione di queste tortine sono stata ispirata da dei profumati mandarini. Tornando a casa ho tr
Fagioli messicani
I fagioli messicani sono un contorno dal sapore deciso e gustoso. Un piatto che si prepara con pochi ingredienti e con molta facilità. I fagioli alla messicana possono essere acco
Pasta matta integrale ai semi di lino
Comoda e versatile, la pasta matta è ormai un mio cavallo di battaglia per la preparazione di torte salate sempre diverse e sfiziose.