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zucchine gratinate al forno
ContorniScopri la ricetta

Zucchine gratinate

Le zucchine sono un ingrediente indispensabile. Versatili ed adatte per la preprazione di numerosissimi piatti, tra cui tanti contorni. Le zucchine gratinate al forno sono un conto

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Biscotti vegani al p
BiscottiDolciScopri la ricetta

Biscotti al pistacchio – vegani

Golisissimi e senza l'utilizzo di uova e burro. I biscotti al pistacchio sono una chicca di golosità alla quale è impossibile resistere! Li preparo ogni volta che ho voglia di un

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mayo veg
Ricette baseScopri la ricetta

Maionese vegana

la maionese vegana è cremosissima e di gran lunga più leggera rispettto la classica versione.

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Bruschette
AntipastiScopri la ricetta

Bruschette

Le bruschette sono immancabili in occasione di una grigliata, ma a volte mi ritrovo a prepararle anche per una cena. In estate, quando la giornata è troppo calda, mi piace optare

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Pad Thai con verdure
PastaPrimi piattiScopri la ricetta

Pad Thai – verdure

Il Pad Thai è un piatto tipico della cucina thailandese che ho scoperto proprio durante un viaggio in questa incredibile terra.

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patate e carciofi
ContorniScopri la ricetta

Patate e carciofi al forno

Le patate e carciofi al forno sono un contorno che trovo perfetto per accompagnare secondi piatti di carne oppure vegetariani. Un contorno che nella sua semplicità nasconde anche

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Torta vegana alle mele
DolciScopri la ricettaTorteTorte da colazione

Torta mele e arancia – vegana

La torta arancia e mele è una vera e propria bomba di vitamine. Ha un profumo eccezionale e questo lo si capisce sin dal momento in cui la iniziate a preparare.

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Cous cous al curry vegetariano
PastaPrimi piattiScopri la ricetta

Cous cous al curry – vegetariano

occo che restringendosi forma una salsina cremosa che è perfetta per essere accompagnata da del cous cous. Una ricetta che si prepara in poco tempo, eccezion fatta per i ceci che

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Fagioli messicani
ContorniScopri la ricetta

Fagioli messicani

I fagioli messicani sono un contorno dal sapore deciso e gustoso. Un piatto che si prepara con pochi ingredienti e con molta facilità. I fagioli alla messicana possono essere acco

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Ciambelline vegane all'arancia
CiambelleDolciScopri la ricettaTorte da colazione

Ciambelline vegane all’arancia

Soffici. profumate ed anche vegane. Una combinazione che vi prometto vi sorprenderà. Le ciambelline all'arancia si preparano utilizzando ben due arance non trattate. Ho utilizzato

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