Plumcake allo yogurt – tipo Mulino Bianco
Il plumcake allo yogurt è uno dei miei dolci preferiti per la colazione. Ha un gusto che secondo me si avvicina tantissimo all'originale plumcake del Mulino Bianco. Vi consiglio d
Brisèe carotosa vegetariana
Vi presento un'idea per farcire la pasta brisèe o se preferite una pasta matta o sfoglia, con un ripieno salato. Si tratta di una versione vegetariana dove la protagonista è la c
Pasta Brisèe (ricetta base)
La pasta brisèe è una ricetta di origine francese, ma che spesso mi ritrovo a fare per la sua strepitosa friabilità donata dalla generosa dose di burro. Si tratta si un impasto
Plumcake al limone e semi di papavero
Il plumcake al limone e semi di papavero è strepitoso per il suo aroma intenso di limone e per la sua morbidezza. Particolare grazie alla presenza dei semi di papavero si presenta
Crinkles al limone
I Crinkles al Limone sono dolcetti irresistibili, con la loro superficie screpolata e un interno soffice e umido.
Focaccine veloci in padella
Le focaccine veloci in padella sono una soluzione salva cena per le occasioni in cui non avete la dispensa pienissima.Sono perfette poichè richiedono pochi ingredienti che sicuram
Risotto al Pesce Persico
Il risotto al pesce persico è un classico specialmente nelle zone del Nord Italia. A mio parere è un piatto semplice, ma allo stesso tempo molto raffinato. E' una pietanza dal sa
Pasta alla Carbonara
Pochi ingredienti, un procedimento semplice e un risultato che conquista al primo assaggio: la carbonara è molto più di un piatto di pasta, è un’icona della cucina italiana!
Poke Avocado e Salmone
uesta la mia versione di poke. Avocado e salmone, ideale per un pranzo leggero e fresco. Le poke mi piacciono tantissimi per la versatilità. Potete adattare la ricetta a seconda d
Torta fresca: Crunchy Cocunut
Questa torta l'ho chiamata Crunchy Cocunut (Cocco croccante). E' una torta molto fresca e che adoro particolarmente per il suo contrasto con la base super croccante accompagnata da