Torta salata cavolfiore arancione e pancetta
Le torte salate sono talmente buone e sfiziose da rendere persino il cavolfiore un buon alleato. Ho preparato questa torta salata con una base di pasta matta integrale. Ho farcito
Plumcake soffice al limone
Un plumcake al limone dal sapore intenso e dalla consistenza incredibilmente soffice, resa possibile da un ingrediente segreto nell'impasto: la panna. A finire il tutto, uno scirop
Torta ACE
La torta ACE ricca di colore, vitamine e gusto è un modo perfettamente equilibrato per iniziare la giornata. In questa torta soffice e profumata troviamo il mix di carica ed energ
Pasta brisèe ai semi di chia
La pasta brisèe è una preparazione che utilizzo spesso nelle mie ricette, quando ho voglia di preparare qualcosa di molto sfizioso e goloso. La pasta brisèe è sicuramente perfe
Salmone in crosta
Il salmone in crosta è un piatto ricco e molto saporito. Si prepara davvero con pochissimi ingredienti e vi prometto che vi farà fare un figurone. La preparazione del salmone in
Biscotti al cocco e cioccolato bianco
Questi biscotti al cocco sono senza glutine. Inoltre sono estremamente veloci da preparare e sono golosi al punto giusto. Il cocco insieme al cioccolato bianco è uno dei peccati d
Funghi trifolati
I funghi trifolati sono un contorno molto veloce da preparare e che permette di esaltare il gusto dei funghi. Pochissimi ingredienti per la preparazione di un contorno che accompag
Pasta biscotto
La pasta biscotto è perfetta ache per essere utilizzata come base per torte stratificate o più complesse. Insomma basta dare libero sfogo alla fantasia
Rotolo alla nutella
Si prepara in poco tempo ed è facile da realizzare. E' composto da una base di pasta biscotto che avvolge un generoso strato di nutella. La difficoltà consiste nell'attendere che
Marquise
La Marquise è una preparazione base della pasticceria. Una base molto soffice simile alla pasta biscotto, ma caratterizzata dall'assenza di glutine. Io la utilizzo spesso come bas