Pâte sucrée alle nocciole
La Pâte sucrée è un impasto base della pasticceria francese. Molto simile ad una pasta frolla, ma più croccante. La Pâte sucrée generalmente viene cotta in bianco e successiv
Torta fredda al Baileys
Questo dolce liquore irlandese con la sua cremosità ho pensato si potesse prestare benissimo alla realizzazione di un dolce goloso ed elegante.
Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno facile e veloce da preparare quando non ho molto tempo a disposizione. Si adattano bene a secondi di carne oppure di verdure, un pò m
Quadrotti limone e cocco
I quadrotti al limone e cocco sono una vera coccola di dolcezza. Sono dei dolcetti pieni di sofficità e gusto. Dall'aroma intenso donato del limone, accompagnato da quello più do
Bocconcini di pollo all’arancia
I bocconcini di pollo all'arancia sprigionano non solo un fantastico aroma, ma hanno anche un sapore ed una consistenza perfetta. Vi consiglio di accompagnare questi bocconcini di
Pasta e lenticchie con pancetta
La pasta e lenticchie con pancetta è un primo piatto semplicissimo e ricco di sapori.
Plumcake al miele e latte di avena
Il plumcake al miele e latte di avena è caratterizzato da una dolcezza avvolgente. Il sapore delicato del miele vi sveglierà morso dopo morso. E' un dolce dal sapore delicato e g
Muffin arancia e cioccolato
I muffin arancia e cioccolato profumano di buono e goloso. L'impasto di questi muffin è soffice e leggermente umido.
Scaloppine ai funghi
Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto semplice e completo. E' un piatto completo davvero in tutti i sensi. Le fettine di vitello vengono cotte insieme ai funghi formando u
Risotto funghi e prosciutto crudo
Il risotto con funghi champignon e prosciutto crudo è un primo piatto gustoso e ideale specialmente per quelle sere un pò fredde e uggiose.