Pane all’origano
Il pane all'origano è una delle preparazioni lievitate che amo per il suo incredibile profumo. L'odore del pane appena sfornato insieme a quello del rosmarino riescono a diffonder
Ciambella mascarpone e gocce di cioccolato
La ciambella mascarpone e gocce di cioccolato è quel dolce da colazione che ti fa venire voglia di alzarti dal letto al mattino.
Riso rosso con avocado e salmone
Il riso rosso con avocado, feta e salmone è un primo piatto leggero e freschissimo. Gli ingredienti sono aggiunti tutti a freddo, compreso il riso rosso che dopo essere cotto vien
Pollo alla birra
Le ali di pollo alla birra sono davvero gustose e semplici da preparare. Il pollo irrorato dalla birra che pian piano evapora in cottura, permettono alla carne di assorbirne il sap
Girelle di sfoglia – crema di piselli e tonno
Semplicissime e veloci da preparare, le girelle di sfoglia sono una golosità che sono sicura salverà anche a voi molte cene. Bastano davvero pochi e semplici ingredienti per port
Zucchine ripiene vegetariane
Le zucchine le farcirei davvero in tutti i modi. Questa volta ho cercato un'ispirazione vegetariana che non comprendesse quindi nè carne, nè pesce, ma che avesse tanto tanto gust
Ciambella panna e caffè
Questa ciambella panna e caffè penso sia uno dei migliori per iniziare la giornata. Tanto caffè per avere la carica giusta al mattino, unita alla dolcezza della panna. Insomma un
Pasta con pesto alla trapanese e mazzancolle
Il pesto alla trapanese è un ottimo ingrediente per la preparazione di primi piatti genuini e gustosi. L'abbinamento di questo semplice pesto a delle mazzancolle, rende il tutto a
Mezze maniche salmone e zafferano
Le pasta con il salmone è senza alcun dubbio uno dei primi piatti che preferisco. Mi piace provare accostamenti sempre nuovi e sfiziosi. Il salmone, con il suo gusto molto deciso
Schiacciata scrocchiarella zucchine e pancetta
La schiacciata con zucchine è pancetta è una vera bomba di sapori. Potete preparare questa schiacciata sia per una cena che per un aperitivo. Tagliando la schiacciata in mono por