Cornetti di sfoglia alle zucchine e feta
I cornetti di sfoglia alle zucchine e feta sono stuzzicanti e gustosi. Pratici e gustosi. Consiglio di provarli per servirli come antipasto, finger food o come piatto unico per una
Quiche alle zucchine
Gustosa, raffinata, sfiziosa: è così che una qhiche deve essere. La quiche alle zucchine non è da meno. Un guscio di pasta brisèe racchiude una farcitura vegetariana e molto go
Torta salata solare
Non potevo che pensare ad un nome migliore per questa torta salata che sa tanto di buon umore e giornate soleggiate. Sarà sicuramente colpa della base preparata con tante carotine
Risotto zucchine e robiola
Fresco, leggero e gustoso. Questo risotto alle zucchine e robiola è ideale persino nella stagione estiva.
Schiacciata veloce con zucchine
La schiacciata veloce con zucchine è una torta salata che si prepara in poco tempo e resta morbidissima anche dopo la cottura. La base è preparata con un impasto semplice e che n
Risotto fiori di zucca e zucchine
Un risotto armonioso e gustoso. Il risotto ai fiori di zucca e zucchine è un primo piatto molto buono ed elegante. Per la sua preparazione ho utilizzato una bella zucchina verde e
Crostata morbida salata – crema di zucchine e crudo
La crostata salata è una delle preparazioni salate che trovo senza alcun dubbio molto versatile e fantasiosa. E' possibile sbizzarrirsi con farciture sempre diverse e colorate. La
Zucchine ripiene vegetariane
Le zucchine le farcirei davvero in tutti i modi. Questa volta ho cercato un'ispirazione vegetariana che non comprendesse quindi nè carne, nè pesce, ma che avesse tanto tanto gust
Schiacciata scrocchiarella zucchine e pancetta
La schiacciata con zucchine è pancetta è una vera bomba di sapori. Potete preparare questa schiacciata sia per una cena che per un aperitivo. Tagliando la schiacciata in mono por
Zucchine tonde ripiene con pancetta
Le zucchine tonde si prestano benissimo ad essere farcite nei più svariati modi. In questa ricetta vi propongo una versione molto gustosa che potete abbinare sia a delle zucchine