Tartufini ricotta e cacao
I tartufini ricotta e cacao sono piccoli dolcetti al cioccolato senza cottura, morbidi dentro e profumati di cacao fuori. Perfetti da preparare quando hai voglia di qualcosa di gol
Hummus cocco e curry
Una crema di ceci vellutata resa ancora più morbida dal latte di cocco e scaldata da una nota di curry. Un hummus in versione originale, da portare in tavola come antipasto o aper
Falafel
I falafel sono polpettine mediorientali a base di ceci crudi, profumate di cumino e prezzemolo fresco. Si mangiano come secondo, aperitivo o street food, accompagnati da una salsa
Plumcake al pistacchio
Il plumcake al pistacchio è un dolce soffice e profumato, con un colore verde intenso che lo rende immediatamente riconoscibile e allegro. Si prepara con pasta di pistacchio e si
Mini plumcake allo yogurt
Mini plumcake allo yogurt: piccoli, soffici e irresistibili, perfetti per la colazione o la merenda. Ogni boccone ha quella consistenza umida e delicata che solo lo yogurt sa dare
Biscotto gelato
Il biscotto gelato è un classico estivo che puoi preparare comodamente a casa senza troppe complicazioni. Perfetto per una merenda, per i bambini, o per stupire gli ospiti con qua
Piadina allo yogurt
Le piadine allo yogurt sono una versione casalinga, leggera e velocissima della piadina tradizionale. Si preparano con pochi ingredienti semplici, senza strutto, e vengono fuori mo
Insalata di lenticchie e tonno
L'insalata di lenticchie e tonno è un piatto unico fresco e sostanzioso, perfetto per il pranzo in ufficio, in spiaggia o semplicemente quando non si ha voglia di accendere i forn
Piadina con prosciutto cotto stracciatella e rucola
Una piadina farcita con prosciutto cotto, stracciatella fresca e rucola, pensata per un pranzo veloce ma tutt'altro che banale. Il segreto sta nel contrasto: la piadina calda incon
Carote glassate in padella
Le carote glassate in padella sono un contorno veloce e sorprendente, cotto in pochi minuti e arricchito da una glassa a base di salsa di soia che regala un contrasto agrodolce irr